Tenemos nuevos Licenciados y Maestros
El pasado 16 de febrero se llevó a cabo la ceremonia de titulación de cuatro alumnos de la Licenciatura en Arte Culinario y siete de...
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Marcelo Misaki – Chef Culinary – va a la final del concurso Bocuse d’Or
México no había tenido participación en una final de esta magnitud desde hace más de 10 años, el equipo lidereado por el chef Marcelo...
Continuar leyendoCulinary se estrena como Centro de Evaluación CONOCER en tema de gastronomía mexicana popular y tradicional
Este mes Culinary se estrenó como Centro de Evaluación del Consejo Nacional de Normalización y Certificación de Competencias Laborales (CONOCER), con la aplicación del estándar...
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Culinary recibe visita de Ecole Ducasse
Las instalaciones de Culinary Art School recibieron este pasado lunes 11 de julio a Felix Bas, asesor en educación y carrera del Ecole Ducasse, reconocida...
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Culinary firma alianza estratégica con la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona
Tijuana, B.C. a 18 de julio de 2022.- Alumnos de la Licenciatura en Arte Culinario de Tijuana podrán viajar a España para continuar sus estudios...
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Culinary celebra Concurso Misión La Baja 2022
Este martes 21 de junio se llevó a cabo el Concurso Misión La Baja en Culinary Art School, evento que tiene por objetivo estimular la...
Continuar leyendoTodo lo que Wine Art School tiene planeado para ti
A partir de este mes se presentarán distintos eventos relacionados con la escuela de vinos, a continuación, te los compartimos. El 2 mayo en punto...
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Culinary valida la calidad de sus cursos con la visita de WSET
Hace unos días Culinary recibió a Rafaella de la Vega, coordinadora de Wine & Spirit Education Trust (WSET) México y América del Sur en sus...
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Concluye sus estudios la cuarta generación de la Maestría en Cocinas de México
Esta semana la cuarta generación de la Maestría en Cocinas de México finalizó sus estudios con un evento en el que los platillos emblemáticos del...
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¿Cómo ha cambiado la pandemia a la industria restaurantera?
La pandemia por COVID generó muchos cambios en prácticamente cualquier ámbito de la vida, pero siendo el tema culinario el que más nos concierne como...
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